Cześć, Dawno nie pisałem, ale postanowiłem odświeżyć trochę temat tłuszczu utwardzonego w naszym jedzeniu. Dla przypomnienia, utwardzony tłuszcz roślinny to wysoce przetworzony i niezdrowy tłuszcz, który powstaje z płynnych tłuszczy roślinnych. Na pierwszy rzut oka nie brzmi to złe... Okazuje sie jednak, ze podczas produkcji takich tluszczy powstaja bardzo niezdrowe tluszcze trans. Sa to bardzo zbite czasteczki tluszczu, które przyklejaja sie do scianek naszych zyl. Niby taka zmiana niewinna zmiana z plynnego tluszczu do postaci stalej. Powodowac one moga miazdzyce, raka piersi, raka gruczolu krokowego, cukrzyce, nieplodnosc u kobiet, otylosc oraz problemy z watroba. Ponizej zaktualizowana lista, jaka udalo mi sie zebrac na dzien 21.12.2017. AMI Pierś z kaczki bez kości z częścią skrzydła wolno gotowana pierś z kaczki bez kości z częścią skrzydła (87%), woda, sól, ekstrakty przypraw, maltodekstryna, glukoza, skrobia, cukier, olej rzepakowy, tłuszcz palmowy (częściowo utwardz...
Komentarze
Prześlij komentarz