Blog o wszystkim i o niczym

Cześć, Ostatni temat na dzisiaj to wzmacniacze smaku. Są to produkty, powodujące, że odczuwany smak danego produktu jest wzmocniony. Większość z nich uzależnia i powoduje, że jedzenie bez wzmacniacza smaku jest niesmaczne. Dodatkowo wzmacniacze smaku mogą powodować bóle głowy reakcje alergiczne oraz zawroty głowy. Aksam Beskidzkie Paluszki o smaku ser cebulka 220 g mąka pszenna, preparat serowo-cebulowy [warzywa suszone (cebula - 1,9%, por), sól, drożdże autolizowane, cukier, maltodekstryna, ekstrakt drożdżowy (zawiera gluten), wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, olej roślinny słonecznikowy, ser w proszku (z mleka) (0,1%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy, serwatka (z mleka), ekstrakt przyprawy], olej roślinny rzepakowy, sól, cukier, regulator kwasowości: wodorotlenek sodu, substancje spulchniające: węglany sodu, węglany amonu

Cześć, Poprzedni post zawiera listę niezdrowych produktów zawierających utwardzony tłuszcz, natomiast naszło mnie przemyślenie, że producenci nie muszą podawać, że dany produkt zawiera utwardzony tłuszcz roślinny. Najczęściej spotykany może on być pod postacią oleju lub tłuszczu palmowego. Poniżej lista produktów jakie udało się odnaleźć z tymi składnikami. 3Bit Baton w czekoladzie mlecznej z nadzieniem mlecznym i herbatnikiem 46 g cukier, tłuszcz roślinny (palmowy), herbatnik 14% [mąka pszenna, cukier, olej palmowy, pełne mleko w proszku, sól, substancje spulchniające (węglany sodu, węglany amonu), emulgator (E 481)], odtłuszczone mleko w proszku (w nadzieniu 7%), serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, tłuszcz mleczny, emulgator (E 442, lecytyna sojowa, lecytyna słonecznikowa), aromaty, sól, Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne 3Bit Baton w czekoladzie mlecznej z nadzieniem o smaku orzechowym i herbatnikiem 46 g cukier, tłuszcz ro